Automnales

Automnales

Automnales du Pays de l’Or 2025 

Valergues

Après un premier succès en 2024, l’Agglomération organise sa 2e édition des marchés de producteurs locaux, baptisés « Printanières & Automnales » du Pays de l’Or.

Au cœur des villes et villages du territoire, profitez de la douceur des soirées « Printanières et Automnales » du Pays de l’Or pour déguster les vins et produits du terroir, le tout dans une ambiance conviviale et festive, avec des amis ou en famille.

Au programme : stands de producteurs locaux, animation musicale avec chanteurs, stands d’animations pour petits et grands…
Ces soirées sont ouvertes à tous, sans inscription et gratuites !

Au sein de ces marchés, vous y trouverez des produits de saison et locaux cuisinés pour être dégustés sur place ou à emporter.

Un verre de collection est proposé à la vente à 2€. C’est un verre de 14cl qui vous permettra d’aller découvrir les vins des producteurs locaux. Chaque vigneron proposera sa gamme de vin et son tarif au verre.

Venez savourer les richesses du terroir et partager un moment convivial lors de « l’Automnale » à Valergues, Place Auguste Renoir, le vendredi 12 septembre 2025 !

Plus d’informations sur https://paysdelor.fr/actualite/les-printanieres-et-automnales-du-pays-de-lor/

Lutte contre le gaspillage alimentaire

Lutte contre le gaspillage alimentaire

Sur la volonté des élus et dans le cadre de la compétence restauration scolaire exercée par la collectivité, un projet de lutte contre le gaspillage alimentaire en restauration scolaire « Regard’Or » a été initié en mars 2015.

Projet "Regard'Or"

Dans le cadre du projet « Regard’Or », des diagnostics précis ont été réalisés et ont permis de définir et mettre en place plusieurs actions :

  • En cuisine : évolution des grammages sur la base de pesées systématiques, suppression de certains plats, mise en place d’un nouveau logiciel et de nouvelles recettes, etc
  • Au sein des restaurants scolaires : travail sur la présentation des assiettes, sensibilisation des convives, réalisation de pesées, etc
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Valergues
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